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Der Track im Überblick

Climate Crisis

Food's Impact on Climate Change


Wie wir essen, hat großen Einfluss auf das Klima. Was muss im globalen Food-Ökosystem geschehen, um den Klimawandel zu stoppen? Mit diesen und weiteren Fragen befassen wir uns in diesem Track der Convention.

Alle Keynotes, Interviews und Panels finden im YouTube Live Stream statt. Die Links zu den zugehörigen Deep Dive Sessions findet Ihr weiter unten.

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How and what we eat affects our climate notably. What has to change within the global food ecosystem in order to revert or at least decelerate global warming? These and many more questions will be discussed in this track. 

All keynotes, interviews and panels will take place on YouTube Live Stream. The links to the related Deep Dive Sessions can be found below.

Live Stream zum Climate Crisis Track:

Das Programm in diesem Stream:

Opening Keynote
[ENG] Major Climate Sins in the Food System.
And how we can fix them.

mit Manuel Klarmann (Eaternity)
---> Session-Link für YouTube <---

[ENG] A Conversation about Land Grabbing
mit Edie Mukiibi (VP Slow Food International)
---> Session-Link für YouTube <---

[ENG] Phoenix from Ashes: Why hospitality should lead on climate
mit Philipp Kauffmann (Original Beans)
---> Session-Link für YouTube <---

[DE] Die Ökobilanz auf dem Teller und ihre Folgen
mit Dr. Malte Rubach (M.R.EXPERT)
Christian Hiß (Regionalwert AG Freiburg)
---> Session-Link für YouTube <---

[DE] Globale Wasserkrise in Zeiten des Klimawandels
mit Prof. Dr. Dieter Gerten (Professor Humboldt zu Berlin)
---> Session-Link für YouTube <---

[ENG] Seawater Farming: Alternative Water Sources for On-land Farming?
mit Yanik Nyberg (Seawater Solutions)
---> Session-Link für YouTube <---

[ENG] Underestimated Players of our Ecosystem
mit Dr. Natalie Laibach (Wissenschaftlerin Universität Bonn)
Dave Goulson (Professor University of Sussex)
---> Session-Link für YouTube <---

[DE] Nutzung Blockchain in der New Green Deal Thematik
mit Jonas Wendt (OURZ)
Antoni Hauptmann (OURZ)
---> Session-Link für YouTube <---

[DE] Dürre in der Landwirtschaft in Zeiten des Klimawandels & innovative Lösungsansätze
mit Dr. Vinzenz Bauer
(Leiter Bez.-St. Emsland d. Landwirtschaftskammer Nierdersachsen)
Ulrich Ostermann
(GF der Kreisverbandes Wasser und Bodenverbände Uelzen)
---> Session-Link für YouTube <---
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